close
今天發現中正紀念堂三號出口有家瓜瓜園,
他們家的地瓜是選用黃色的(季節不同會選用不同品種),
洗淨後再放入甕中用炭火慢慢烘烤,
烤出來的外皮可直接吃,聽老闆娘說可預防胃酸逆流,
外皮內包的是熱騰騰,纖維細的黃地瓜,
超甜超好吃,我懷疑他有偷偷地加蜜糖,
此時此刻,需要喝個茶讓口腔舒爽些,
除了地瓜以外,還有賣許多地瓜的加工品;
其中冰烤番薯是我第一次嚐試到,
他是把碳烤的地瓜在室溫放涼後再冰冷凍庫,
冰到剛好可以從中間一分為二時是最棒的品嚐時間,
外皮和果肉一起吃,甘甘的,果肉QQ的,夏天吃還真不錯;
至於他的甘薯冰棒那就更讚了,裡頭有果肉,增加了它的口感,
甜度較低,吃起來很清爽,而且也很便宜,一支20元。
聯絡人 廖雪麗
電話 0937-046-789
地址 台北市羅斯福路一段41號
電話 (02)2351-8999、(02)2391-6595
傳真 (02)2356-3378
全站熱搜
留言列表