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中午熱烘烘的天氣，跑到了板橋文化路的油庫口排隊買麵線，
他們家的麵線蚵仔好大一顆押！不過我覺得粉裹的有點厚，
大腸不會很韌，很好嚼！湯頭比南部的清淡；
店門口的炭烤香腸超好吃的，他們是將瘦肉和肥肉分開絞，
再以一定的比例混合，吃起來不油，爽口，
瘦肉並沒有絞很細，所以還吃得到塊狀的豬肉，
外膜則是很薄，咬起來脆脆的，還有炭香味，
碳烤香腸配上蒜頭更是一絕，蒜頭的嗆味把豬肉的甜味都引了出來。
店家資訊
店名：油庫口蚵仔麵線
地址：北縣板橋市文化路一段188巷44號
電話：(02)2257-6445
營業時間：11:00-19:00
p.s.只有農曆新年期間公休，其他照常營業
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