有關發現咖啡的傳說各家說法不同。沒有人能夠確切知道咖啡是如何被發現的,不過有幾種較普遍的說法。其中一種較普遍的說法是在大約西元600年的時候,非洲埃塞俄比亞有一個叫柯迪(Kaldi)的牧羊人,有一天他觀察到他的羊在吃了樹叢中的某種果實之後變得異常地興奮。對這種景象非常好奇的柯迪試著自己也去嚐嚐吃這種果實。他發現這些果實讓他恢復精神、充滿活力。有關這含有精力的果實之新聞很快的傳遍了整個地區。
聽到關於這驚人果實傳聞的僧侶們把這些果實加以變乾,以便將其運輸到遙遠的修道院去。他們將這些果實浸水恢復原狀,吃掉果實並且喝掉浸泡這些果實的液體,希望能在祈禱的時候提供些剌激以保持清醒。
- Mar 23 Mon 2009 22:57
咖啡起源
- Jan 05 Mon 2009 01:53
ENANS_師大美味美式漢堡
今天難得的休假
- Jan 01 Thu 2009 22:28
集客人間茶館 三越店
這次要介紹的是位在新光三越本館後面的集客人間茶館,
集客為24小時營業,所以晚上想不到地方坐坐、聊天的人
- Dec 29 Mon 2008 23:22
法式料理- 火水私坊
火水私坊
- Dec 18 Thu 2008 00:12
971216好友聚泰式料理
- Dec 17 Wed 2008 23:39
971214小李肉羹土城店
今天來到土城,嚐了在網路查的小李肉羹麵,